Hamburgery
12 karbanátků
3 porce jako hlavní chod, nebo 4 porce jako předkrm
Doba přípravy: 20 minut
Doba odpočinku karbanátků: 1 hodina
Doba vaření: 5 minut
Ingredience
340g mletého vysokého roštěnce
340g mleté svíčkové (nebo nízkého roštěnce)
2 lžičky prolisovaného česneku
¼ šálku nadrobno nakrájené cibule
1 a ¼ lžičky soli
½ a 1/8 čerstvě namletého černého pepře
12 housek na hamburger rozříznutých napůl
2lžíce rozpuštěného másla na potření housek
6 plátků slaniny opečené dokřupava, vysušené a nakrájené na asi 5 centimetrové kousky